Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.
La profesión de sumiller asume el papel de experto en placer en la gastronomía de lujo y en el sofisticado comercio del vino. La tarea más importante del sumiller es asesorar de forma competente al cliente exigente con la ayuda de amplios conocimientos sobre el vino y proporcionar asistencia para una combinación deseada de comida y vino.
Contenido
- Viticultura y tecnología de bodegas
- Fundamentos del análisis sensorial del vino
- Derecho vitivinícola europeo y alemán
- Todos los países vinícolas importantes
- Marketing del vino
- Fundamentos de la gestión empresarial
- Viticultura ecológica
- Análisis sensorial de alimentos y vinos, así como de quesos y vinos
- Menú y carta de bebidas
- Licores, bebidas sin alcohol, cerveza
- Trabajo en la mesa del cliente
- Vino y Salud
- Paquete de Estudios WSET® Nivel 3
Esta página se modificó por última vez el 20 octubre, 2023 a las 09:53.
