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Nuestro ponente es técnico en viticultura y podrá responder detalladamente a todas sus preguntas sobre este tema: ¡obtendrá una valiosa visión de la producción de vino tinto!
Por supuesto, degustaremos vinos tintos de todo el mundo: desde Cabernet Sauvignon hasta Shiraz, desde Dornfelder hasta Pinot Noir. Esto le proporcionará una visión general y una comparación bien fundamentadas de estas variedades.
Siempre nos han fascinado los colores, ya sea en la naturaleza o en el arte, y por eso el vino tinto nos fascina y a menudo tiene un atractivo especial para nuestros paladares.
Le mostraremos y explicaremos las variedades de uva tinta más importantes y sus vinos: de dónde procede el color, qué métodos utiliza el enólogo para conservarlo, modificarlo y extraer de él los mejores sabores, cuáles son las "mejores" variedades tintas y mucho más.
Nuestro ponente es técnico en viticultura y podrá responder detalladamente a todas sus preguntas sobre este tema: ¡obtendrá una valiosa visión de la producción de vino tinto!
Por supuesto, cataremos vinos tintos de todo el mundo: desde Cabernet Sauvignon hasta Shiraz, desde Dornfelder hasta Pinot Noir. Esto le proporcionará una visión general bien fundamentada y una comparación de estas variedades.
Este seminario es ideal como seminario avanzado después del seminario básico, pero también es adecuado sin conocimientos previos.
Durante la velada se catarán diez vinos diferentes. Habrá agua de mesa, pan y deliciosas especialidades de queso y salami durante el descanso.
Esta página se modificó por última vez el 21 marzo, 2024 a las 11:17.
