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Hacemos un recorrido por la producción quesera europea, tan increíblemente diversa. Los países de origen son Portugal, Grecia, Holanda, Suiza, Austria, España, Noruega y Gran Bretaña.
Experimente combinaciones clásicas y sorprendentes. Descubra nuevos quesos y vinos y experimente lo agradable que puede ser la combinación adecuada.
Degustaremos dos vinos junto con cada queso y describiremos y evaluaremos la combinación y el efecto del sabor del queso y el vino entre sí.
Los vinos (blanco y tinto) proceden de regiones vinícolas europeas. Elaboraremos las reglas para combinar queso y vino de forma agradable. La extensa y emocionante degustación se complementa con datos interesantes sobre el queso y el vino.
Objetivo del seminario: familiarizarse con las reglas para combinar queso y vino, descubrir sus propias preferencias y percepciones, pasar una velada agradable.
Grupo destinatario: amantes e interesados en el queso y el vino, con o sin conocimientos previos. Máximo 15 personas
Servicios: Seminario con degustación de ocho tipos de queso en combinación con dos vinos cada uno (9-10 vinos diferentes), 0,75 litros de agua mineral por persona, pan, documentos del seminario.
Lugar: relexa hotel Bellevue, 20099 Hamburgo
Duración: aprox. 3,5 horas
Imprescindible inscribirse en www.weinseminar-hamburg.de
Esta página se modificó por última vez el 21 noviembre, 2023 a las 21:27.
