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Los seminarios modulares para entendidos en vino son ricos en experiencia y conocimientos. Si le gusta el vino, quiere ampliar sus conocimientos sobre el vino y aprender con amantes del vino de ideas afines, este es el lugar adecuado para usted. Un certificado documenta los conocimientos tras aprobar el examen.
El módulo tres refuerza sus sentidos y su comprensión sensorial de la comida y el vino.
El primer día, la atención se centra en el disfrute. Tras una introducción teórica de cuatro horas, visitamos a Hans Stefan Steinheuer en su posada rural Poststuben. Hable de la armonía de la comida y el vino con sus compañeros de seminario. Le esperan cuatro platos con sus tres vinos correspondientes.
El segundo día, conocerá las variedades de uva, los estilos de vinificación, el clima y el suelo más importantes del Nuevo Mundo. En el programa figuran Australia y Nueva Zelanda, Chile y Argentina, así como Sudáfrica y California. Una jornada intensiva acompañada de excelentes vinos.
El examen final para convertirse en experto en vinos está previsto para los participantes que hayan realizado y superado todas las pruebas intermedias. Los participantes que no deseen realizar el examen recibirán un certificado de participación.
Esta página se modificó por última vez el 7 febrero, 2023 a las 14:54.
