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Junto con el sumiller en quesos e ingeniero lácteo Wolfgang Fusenig y el embajador de la cultura y el vino Alfred Strupp, conocerá la variedad de sabores de los quesos regionales.
La Gran Región ofrece una variedad de más de 100 queserías de granja y de campo que están esperando a ser descubiertas Los quesos regionales de las vecinas Francia, Luxemburgo, Valonia, Renania-Palatinado y Sarre ofrecen muchas delicias desconocidas a la vuelta de la esquina.
Nosotros, Sauerweins Weingut, y Wolfgang Fusenig, sumiller de quesos e ingeniero de la industria lechera y láctea, le ofrecemos la oportunidad de degustar especialidades de quesos de grandes regiones elaborados en exclusiva en correspondencia con una selección de vinos perfectamente maridados con estos quesos. Déjese sorprender por el mundo de sabores que ofrece nuestra región
Procedimiento
-Bienvenida a las 13:30 con vino espumoso y aperitivos de queso
-Breve presentación de la hasta ahora "oculta" gran cultura quesera regional
-Introducción sensorial a la degustación de quesos y vinos
-Degustación guiada de 8 delicias de quesos de granjas y queserías rurales de la Gran Región con los correspondientes vinos de nuestra bodega
-Presentación detallada de cada uno de los vinos y quesos y de sus productores
-Un entretenimiento variado e informativo en un ambiente agradable para todos los sentidos
Le prometemos una tarde agradable con experiencias culinarias impresionantes
Degustación de quesos y vinos 79 euros por persona
Incluye una recepción de champán con aperitivos de queso, 9 quesos regionales y vinos a juego.
Esta página se modificó por última vez el 22 noviembre, 2023 a las 09:53.
