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En consonancia con las temperaturas más frescas, la bodega ecológica St. Quirinus nos calienta de verdad;)
El año pasado les acompañaron los otros dos viticultores de Tegernsee, pero esta vez los del Tirol del Sur vienen solos: pueden permitírselo, ya que la amplia cartera de la bodega cubre realmente casi todos los gustos y, por lo tanto, no necesita el apoyo de sus colegas.
La bodega St. Quirinus, dirigida por Robert y Michael Sinn, es una de las pocas bodegas del Tirol del Sur que cuenta con certificación ecológica y vive de acuerdo con ella. En todos los aspectos de la vida Desde la elección de las variedades de uva hasta la arquitectura de la bodega, todo está muy bien pensado y se basa en el concepto omnipresente de sostenibilidad. La diferencia es que la familia Sinn no sólo produce aire caliente, sino vinos muy "calientes":)
Con su apuesta por los PIWI, también están totalmente al día y se desmarcan así de la viticultura clásica del Tirol del Sur. Y todo lo que baila fuera de la línea baila automáticamente en nuestros corazones vinícolas.
Nosotros somos fans, usted también y, por supuesto, tenemos que celebrarlo juntos.
Así que venga, disfrute de Alto Adige y charle con el enólogo Michael Sinn
(ENTRADA GRATUITA)
Esta página se modificó por última vez el 1 febrero, 2024 a las 19:14.
