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¿Qué ocurre en la madurez? ¿Qué influye en la madurez? ¿Por qué algunos vinos maduran mejor? 8 denominaciones de origen - 8 productores.
Los viticultores del Médoc le invitan a una masterclass exclusiva para expertos. ¿Qué ocurre durante la maduración? ¿Qué influye en la madurez? ¿Por qué algunos vinos maduran mejor? 8 denominaciones de origen - 8 productores. Desde vinos de marca hasta crus artesanos, crus bourgois y crus classés, comparará la excepcional añada 2016 y un vino más antiguo de cada château. Con los vinos se servirán quesos de leche cruda seleccionados en distintos grados de maduración. Llegue al fondo de la madurez con la sumiller Sabine Ernest-Hahn..
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