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¿Cómo se sirve correctamente el sake? ¿Qué factores influyen en el sabor? ¿Cuáles son los principales estilos y tipos? Aprenderá esto y mucho más en nuestra Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET®.
El seminario es una introducción de nivel principiante al mundo del sake - ideal para aquellos que buscan una carrera en el sector o para los apasionados por el sake. Al finalizar la Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET®, será capaz de enumerar las principales categorías de sake, enunciar sus características definitorias y aplicar los principios clave de almacenamiento y servicio asociados al sake.
El examen para la Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET consiste en un cuestionario con 30 preguntas de opción múltiple que deben ser contestadas en 45 minutos sin ningún otro tipo de ayuda. Para aprobar es necesario responder correctamente al menos al 70% de todas las preguntas. El examen tiene lugar inmediatamente después del curso. La experiencia demuestra que los resultados se envían al cabo de unas cuatro semanas.
Se recomienda la Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET o un nivel de experiencia equivalente como base para el nivel avanzado de la Cualificación de Nivel 3 en Sake WSET.
Una vez superada con éxito, los participantes recibirán el certificado de la Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET®, reconocido internacionalmente, y un alfiler de solapa.
Contenidos:
- Principios básicos de la elaboración del sake
- Los principales tipos y estilos de sake
- Cómo se sirve el sake
- Factores que influyen en el sabor del sake
- La descripción del sake utilizando la Cata Sistemática de Sake® (SAT) de Nivel 1 de la WSET
Esta página se modificó por última vez el 27 noviembre, 2023 a las 11:06.