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El 14 de octubre a las 15.00 horas, de nuevo Taste & Talk con Weingut Landgraf de Rheinhessen. Tras el gran éxito cosechado en primavera, los viticultores de MOD le invitan al segundo evento LIVE, en el que presentan sus nuevas añadas, su preciso saber hacer en materia de calidad y sus vinos favoritos a comercio tradicional y a la gastronomía.
// Mayor variedad de aromas y sabores gracias a la fermentación espontánea //
El paradisíaco enólogo de Saulheim, Andre Landgraf, presenta vinos galardonados de su lugar icono de la "Saulheimer Hölle". Se trata de vinos excepcionales llenos de complejidad y finura, moldeados por su experiencia y habilidad. La renuncia a cualquier agente clarificante, las levaduras exclusivamente naturales y la larga crianza sobre lías son evidentes para los vinos de la bodega Landgraf. Y una y otra vez el tema del tiempo - porque incluso el vino local más sencillo se deja en la maceración durante al menos 12 horas en Landgraf. El tiempo es un concepto central en la bodega Landgraf.
Estos son los vinos que se degustan y discuten en vivo y en directo:
