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En el curso de certificación de la IHK para convertirse en asistente de sumiller (IHK), los empleados de los sectores de la gastronomía, la hostelería, el comercio del vino y el turismo pueden ampliar sus conocimientos sobre el vino en la teoría y la práctica mientras trabajan.
Práctico, informativo y compacto, se abordan las preocupaciones de la gastronomía moderna en el trato con el vino.
Una vez completado con éxito, los participantes reciben el certificado de la IHK "Assistant Sommelier" y al mismo tiempo el WSET® Level 2 Award in Wines, reconocido internacionalmente.
El asistente de sumiller certificado (IHK) posee un amplio conocimiento del mundo de los vinos y otras bebidas alcohólicas, así como una competencia de cata sistemática.
50 horas de clases, incluyendo pruebas prácticas y escritas de competencia, clases presenciales, formación sensorial intensiva, catas educativas, amplio material didáctico en nuestro campus de vinos online, materiales de formación de la Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET®.
Esta página se modificó por última vez el 29 enero, 2021 a las 13:17.
