Contenido
- Viticultura y tecnología de bodegas
- Fundamentos del análisis sensorial del vino
- Legislación vitivinícola europea y alemana
- Todos los países vinícolas importantes
- Comercialización del vino
- Fundamentos de la gestión empresarial
- Viticultura ecológica
- Análisis sensorial de alimentos y vinos, así como de quesos y vinos
- Menú y lista de bebidas
- Licores, bebidas sin alcohol, cerveza
- Trabajar en la mesa de los invitados
- Vino y salud
- Paquete de estudio WSET® Nivel 3