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Precio del evento: 245,00 €
Organizador: Weinkonzepte Ina Finn
Fecha & hora: 01.04.2023
12:30 hasta 19:00
Lugar: Eimsbütteler Chaussee, Hamburg, Deutschland
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En nuestro seminario de un día "Análisis sensorial del vino", tratamos intensamente el mundo de nuestros sentidos. Esta es la clave para poder juzgar los vinos con precisión y experimentar aún más placer al disfrutar del vino.

El seminario diurno está dedicado en detalle al mundo de nuestros sentidos. Éstos deben estar despiertos y frescos, por eso impartimos este seminario durante el día.

El objetivo de este seminario no es sólo ser capaz de describir y evaluar sistemáticamente un vino. Es darle un conocimiento general sobre nuestro sistema sensorial. Para qué se utilizaba en el pasado, para qué se utiliza hoy en día. Cómo se abordan, e incluso se manipulan, nuestros sentidos en la vida cotidiana, cómo sobrecargamos nuestros sentidos, cómo podemos proporcionarles períodos de descanso.
En la parte práctica de nuestra "formación de sensibilización", podrá poner a prueba sus sentidos. Le prepararemos varias pruebas gustativas y olfativas. Pero no sólo nos ocuparemos de la nariz y el paladar, permítanos sorprenderle.
No hay que descuidar el vino. Con unas instrucciones de cata sistemáticas, le proporcionaremos los conocimientos y el vocabulario necesarios para hacer la elección correcta a la hora de comprar vino o pedirlo en un restaurante. defecto del vino También podrá evaluar cualidades y adquirir conocimientos sobre posibles.
Además, conocerá cómo reconocer si un vino se puede guardar o si más bien se beneficia de su carácter joven y fresco. Cómo cambian los aromas en un vino maduro y cómo se pueden describir. Experimentar la cata de vinos en diferentes condiciones.
Cataremos juntos al menos 12 vinos.
Cata Para refrescarnos y tener una buena base para los vinos, prepararemos un almuerzo.

El seminario comienza a las 10:30 y termina a las 17:00.

La cuota de participación incluye lo siguiente:
- Vinos, agua mineral, té, café, tentempiés durante las pausas, almuerzo
- Folleto en formato pdf

- Certificado de participación


Si tiene más interés en saber cómo dosificar el vino, le recomendamos también nuestros seminarios de un día "Guía por el mundo del vino" y "Conocedor del vino".

Esta página se modificó por última vez el 15 febrero, 2023 a las 10:45.

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